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加强食用菌休闲食品品牌营销 大山合“三个菇娘”横空出世

发布时间:2019-07-30

  来源:中国食用菌商务网

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    面临消费分级,各行各业都在转型升级,以适应、满足消费者的需求。在7月22日举行的上海食用菌“菇粮时代”主题活动上,食用菌行业领军企业、上海大山合集团有限公司发布多款食用菌休闲食品,打响行业转型的第一炮。
  经过2年多的研发,大山合推出“三个菇娘”系列休闲食品。餐桌上的食用菌变身特色零食,主打休闲化、便利化、趣味化、全营养等特色。一整个香菇制成的香菇脆片鲜香酥脆;木耳抱海苔,清香海苔夹着爽口木耳,吃起来“咔滋咔滋”的;嫩滑爽口的碗耳泡菇,用了木耳里的优质品种——碗耳,再配上白白胖胖的杏鲍菇,富有嚼劲;小包独立又带三层卤水秘制的卤香菇,多汁、肉厚的背后,是科研专家们的艰苦研究……
从单纯生产香菇起家,经过数载发展,大山合现已成为一家集科、农、工、贸为一体的食用菌全产业链公司。早在十多年前,大山合董事长毛传福就提出“菇粮时代”的概念。他认为,菇可以称粮,民间就有“上山打拳落山退,香蕈当饭饭当菜”的俗语。要让“菇粮时代”更快到来,需要研发一些方便健康的食用菌食品,丰富消费者的选择,大山合作为菇菌行业的龙头企业,正在向这方面努力。 

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